Yrittäjinä Vallan Maukkaassa toimimme me, Tiina ja Toni Hokuni. Olemme olleet sianlihantuottajina Vallilan tilalla vuodesta 2003. Tilalla on 80 emakon yhdistelmäsikala eli kasvatamme kaikki eläimet pienestä porsaasta lihasioiksi asti itse. Lisäksi tilalla kasvatetaan unkarilaista alkuperää olevaa mangalitza-possua eli villasikaa. Emakot porsivat vapaasti, possut ulkoilevat vapaasti aina säiden salliessa, mangalitzat ympäri vuoden. Eläimet syövät GMO-vapaata tiivistettä sekä oman tilan rehuviljaa.
Kaikki possut teurastetaan tilan mailla sijaitsevassa pienteurastamossa, teurastuspäivä on aina maanantai ja lihat on toimitettu asiakkaalle tuoreena perjantaihin mennessä. Teurastamon yhteydessä on lihapuoti joka on avoinna aina perjantaisin, lisäksi myymme tuotteitamme joka viikko eri reko-piireissä.
Lisätietoa meistä ja meidän toiminnasta löytyy www.vallilantila.fi sekä www.vallanmaukas.fi, lisäksi ajankohtaisia päivityksiä Facebookin sivuilta Vallan Maukas
Vallan Maukas Oy
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
040 5433287/Tiina
040 5941918/Toni
